Wochenkarte Fabrik

WOCHENKARTE

UNSER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT:

Feine Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl & Schlagoberstupf
€ 4,90

Gebackene Putenstreifen in der Kürbiskernpanier 
auf knackigem Blattsalat mit Balsamico Dressing & steirischem Kernöl
€ 10,90

Gnocchi
mit feinem Kürbis-Rahm-Gemüse,
Kürbiskernöl & Kürbiskernen
€ 9,90

Rosa gebratene Medaillons vom Schweinslungenbraten
auf Kürbisragout mit knusprigen Kroketten
€ 16,90

Gebackenes Kürbis Cordon Bleu 
gefüllt mit Schinken & Käse,
serviert mit Petersilerdäpfeln & Sauce Tartare
€ 10,20

Grillteller Fabrik
Gegrilltes vom Schwein, Pute und Hendl
serviert mit Pommes Frites & Kräuterbutter
€  17,90

Jetzt nur für kurze Zeit unser
"Pulled Pork BBQ Burger"
aus dem Smoker, garniert mit amerikanischem Coleslaw
& BBQ Sauce, serviert mit Pommes Frites & Knoblauchsauce
€ 12,10

Topfen-Zwetschkenknödel
in Butter-Zimtbröseln & Schlagobers
€ 4,90

TAGESANGEBOT

vom 16.09. bis 20.09. 2019  (so lange der Vorrat reicht)
werktags ab 11.30 Uhr

Montag:
Hascheehörnchen 
mit grünem Salat
ohne Suppe  € 6,50 mit Suppe € 7,50

Dienstag:
Gebackenes Surschnitzel vom Schwein 
mit Petersilerdäpfeln
ohne Suppe  € 6,50 mit Suppe € 7,50

Mittwoch: 
Cevapcici 
mit Bauernpommes & Zwiebelsenf
ohne Suppe  € 6,50 mit Suppe € 7,50

Donnerstag: 
Putengeschnetzeltes „Gärtnerinnen Art“ 
mit feinen Nockerln
ohne Suppe  € 6,50 mit Suppe € 7,50

Freitag: 
Gebackenes Rotbarschfilet 
mit Erdäpfelsalat
ohne Suppe € 8,10 mit Suppe  € 9,10

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Allergenkennzeichnung:
Damit auch Allergiker und Menschen mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit
unbesorgt in unseren Haus essen gehen können,
kennzeichnen wir für Sie diese Inhaltsstoffe direkt in der Fabrik-Speisekarte.
Auch unser kompetentes Personal gibt Ihnen gerne Auskunft über die Inhaltsstoffe unserer Speisen.